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le 23 novembre 2023

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Publié le 10 juillet 2023– Mis à jour le 11 décembre 2023

Manger pour être en bonne santé

Cycle de conférences-débats Université Ouverte 2023-2024 : "Manger pour être en bonne santé" jeudi 23 novembre 2023 à 18h00 sur le site universitaire des Chênes à Cergy.

L’alimentation est reconnue comme un facteur majeur impliqué dans le développement des maladies chroniques (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancer, …). La science nous donne des clés pour composer au mieux notre assiette et ainsi préserver notre santé.
Mélanie Deschasaux-Tanguy, chargée de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) fait un tour d’horizon des connaissances actuelles sur les liens entre nutrition et santé mais aussi des recherches en cours sur le sujet, dont certaines sont au cœur de l’actualité comme le Nutri-Score, les aliments ultra-transformés ou le microbiote intestinal.

Informations pratiques

Billetterie Weezevent Si vous souhaitez joindre le service culture pour la conférence-débat de l'université ouverte ou autre question, nous vous remercions de privilégier le mail : universite.ouverte@ml.u-cergy.fr ou culture@ml.u-cergy.fr car la ligne téléphonique est exceptionnellement inactive le 23 novembre 2023.

Retrouver les conférences en ligne sur la chaîne Youtube Université Ouverte


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