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Publié le 24 août 2020– Mis à jour le 18 novembre 2020
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Détails
Présentation
La spécialité contrôle et qualité (C&Q) de la mention sciences de la vie et de la matière est une formation proposant une double compétence en « Analyse » et « Assurance Qualité ». Elle a pour objectif de former les futurs cadres du contrôle et de l’assurance qualité dans les domaines du médicament, de l’agroalimentaire, de la cosmétique et de l’environnement. Cette formation associe un approfondissement de la connaissance et de la pratique des techniques analytiques instrumentales de contrôle à l’acquisition des concepts du management de la qualité en relation avec les réglementations relatives aux différents domaines. |
Lieux
Site de Neuville
Responsable(s) de la formation
Mme. LUBIN-GERMAIN Nadège
Partenariats
Établissements
CY Institut Sciences et Techniques |
Site de Neuville |
Admission
Pré-requis
Niveau(x) de recrutement
Baccalauréat général
Formation(s) requise(s)
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Candidature
Modalités de candidature
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Modalités de candidature spécifiques
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Conditions d'admission / Modalités de sélection
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Programme
La formation se déroule en 13 mois de septembre à septembre. L'alternance est approximativement de 5 semaines / 5 semaines (entreprise/université). Les cours théoriques et pratiques sont dispensés par des universitaires et des intervenants du milieu industriel (50%/50%). 40% des enseignements sont en chimie et en microbiologie, 40 % dans le domaine de la qualité, enfin 20% sont des enseignements transversaux (droit du travail, anglais, etc.). |
Contenu de la formation
UE I : Techniques Analytiques (118 h) Remise à niveau en RMN Remise à niveau en Microbiologie Méthodes de séparation Méthodes d’analyse de l’eau Méthodes spectrométriques RMN et masse Méthodes physiques Méthodes microbiologiques Incertitudes, validation de méthodes, plans d'expérience, métrologie UE II : Travaux Pratiques Analyse et Qualité (90 h) Microbiologie Chromatographie ionique Chromatographie liquide haute performance Chromatographie en phase gazeuse/spectrométrie de masse Spectrométrie UV-visible et IR Spectrométrie atomique Résonance magnétique nucléaire Dosage de l’eau par méthode Karl Fischer UE III : Qualité et Normes (84 h) Assurance qualité et management de la qualité Normes particulières Management environnemental Management de la sécurité Audit Les outils de la qualité Qualité des produits pharmaceutiques Qualité des produits agroalimentaires Qualité des produits cosmétiques Qualité de l’air et de l’eau Conférences sur des normes dans des domaines spécifiques UE IV : Management / Connaissance de l’entreprise (42 h) Techniques classiques de management Droit du travail Techniques de recherche d’emploi Visites d’entreprises UE V : Projet Qualité / Anglais et Projet Qualité (64 h) Communication scientifique en Anglais Préparation et passage du TOEIC Projet qualité UE VI : Projet tuteuré Projet tuteuré en entreprise ou à l’université UE VII : Apprentissage en entreprise |
Stage(s)
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Séjour(s) à l'étranger
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Rythme
Alternance
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Et après ?
Niveau de sortie
Année post-bac de sortie
Bac +5Niveau de sortie
BAC +5Compétences visées
Activités visées / compétences attestées
Le M2 C&Q forme entre autres à la compétence de Mettre en place un système de management de la qualité: sensibilisation à l'approche processus, assurer le support pour sa mise en œuvre (notamment via le système documentaire), introduire le principe de l'amélioration continue (actions préventives et correctives). Il forme aussi à assurer les bonnes pratiques de laboratoire (dans le domaine du médicament, de la cosmétique, …) selon les normes du domaine En savoir plus :
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Poursuites d'études
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Débouchés professionnels
Secteurs d'activité ou type d'emploi
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