Publié le 20 janvier 2022 Mis à jour le 24 février 2022

Master M1-M2 Contrôle et Qualité

Formation LMD
Master M1-M2 Contrôle et Qualité

Résumé

 Objectif de former en 2 ans d'alternance des cadres en contrôle qualité et en management de la qualité (double compétence) En savoir plus

Présentation

 Le parcours M1-M2 contrôle et qualité (C&Q) de la mention chimie est une formation proposant une double compétence en :
  • Analyse chimique et biologique tournée vers le contrôle qualité : formation à la capacité scientifique à assurer les bonnes pratiques de laboratoire
  • Assurance Qualité :  compétence de déploiement et de pilotage d'un système de management de la qualité.
Tout en restant généraliste la formation aborde les domaines spécifiques du médicament, de l’agroalimentaire, de la cosmétique et de l’environnement notamment en relation avec les réglementations relatives aux différents domaines. 

Remarque: une formation en alternance en un an (M2 contrôle et Qualité) est accessible aux personnes titulaires d'un niveau M1.

Lieux

Site de Neuville

Responsable(s) de la formation

Contact:
vincent.cobut@cyu.fr
tél. : 01 34 25 70 24

Secrétariat pédagogique:
aurelie.guy@cyu.fr

Admission

Pré-requis

Niveau(x) de recrutement

Licence, Niveau Bac +3

Série de bac préconisée

  • Baccalaurèat Scientifique

Formation(s) requise(s)

La formation antérieure de l'étudiant(e) doit être suffisante pour aborder sereinement la partie scientifique des enseignements.
L'étudiant(e) devra éprouver un intérêt à mettre sa compétence scientifique au service de l'assurance qualité. 
 

Programme

M1 (22-23)          450h

  • UE I Outils d'analyse     (99h)
    • Méthodes de séparation
    • Méthodes potentiométriques et coulométriques
    • Spectroscopies
    • Risque biologique: approche microbiologique
    • Incertitudes-Statistiques appliquées-Métrologie
  • UE II Travaux pratiques     (72h)
    • Chimie
    • Biologie
  • UE III Systèmes de management     (66h)
    • Système de management de la qualité
    • Système de management de la santé et de la sécutité au travail - Principes
    • Réglementation risque chimique:  reach FDS SGH/ cLP
    • Système de management environnemental - Principes
  • UE IV Planification de systèmes de management et gestion projet     (56h)
    • Gestion de projet
    • Déploiement système de management de la qualité
  • UE V Outils de la Qualité     (28h)
    • Méthodes de résolution de problème
    • AMDEC
    • Plans d'expérience - bases
  • UE VI Thèmes spécifiques     (36h)
    • Sécurité alimentaire; HACCP; Certification IFS
    • Bonnes pratiques de fabrication
    • Bonnes Pratiques de Laboratoire
    • Les Systèmes informatiques dans l'entreprise
  • UE VII Audit     (32h)
    • Audit des systèmes de management de la qualité - Méthodologie
    • Simulation d'audit COFRAC
  • UE VIII Compétences transverses     (46h)
    • Anglais
    • Techniques de présentations orales et écrites
  • UE IX Séminaires     (15h)
  • UE X Projet en entreprise    
  • UE XI Apprentissage

M2 (23-24)          450h

  • UE I Outils d'analyse     (87h)
    • Méthodes de séparation
    • RMN et spectrométrie de masse
    • Risque biologique ; approche toxicologique
    • Incertitudes-Statistiques appliquées-Métrologie
    • Plans d'expérience
  • UE II Travaux pratiques   (86)
    • Chimie
    • Mini projet en salle d'analyse
    • Biologie
  • UE III Pilotage système de management de la qualité     (28h)
    • Système de management de la qualité
    • Pilotage système de management de la qualité
  • UE IV Outils de la Qualité      (13h)
    • Méthodes de résolution de problème
    • Maîtrise statistique des procédés
  • UE V Thèmes spécifiques     (89h)
    • Qualité pharmaceutique, affaires réglementaires
    • Qualité cosmétique
    • Dispositifs médicaux
    • Qualité de l'air
    • Qualité de l'eau
    • Maitrise des systèmes informatiques
    • Validation des Systèmes informatiques
  • UE VI Audit     (21h)
    • "Audit des systèmes de management de la qualité - Simulation d'audit"
  • UE VII Compétences transverses     (111h)
    • Droit du travail
    • Techniques de management
    • Anglais
    • Préparation et passage du TOEIC
    • Techniques de présentations orales et écrites
    • Techniques de recherche d'emploi
  • UE VIII Séminaires     (15h)
  • UE IX Projet
  • UE X Apprentissage

Contenu de la formation

La formation se déroule sur 2 ans. L'alternance est approximativement de 2-4 semaines à l'université / 4-5 semaines en entreprise. Les cours théoriques et pratiques sont dispensés par des universitaires et des intervenants du milieu industriel (50%/50%).
40% des enseignements sont en chimie et en microbiologie, 40 % dans le domaine de la qualité, enfin 20% sont des enseignements transversaux (droit du travail, anglais, etc.).
Trois ou quatre séminaires sont donnés chaque année sur des sujets pointus et/ou d'actualité.

Alternance

L'alternance est d'approximativement 2-4 semaines de cours / 4-5 semaines en entreprise.
Le calendrier 2022-2023 est présenté ci-dessous. Celui de 2023-2024 est similaire

Calendrier alternance
Calendrier alternance

Et après ?

Niveau de sortie

Année post-bac de sortie

Bac +5

Niveau de sortie

Master

Inscriptions

Modalités d'inscription

  • Les candidatures sont à déposer sur la page du CFA AFi24 Inscription M1 Contrôle et Qualité
  • Une lettre de motivation, un CV et les relevés de notes post Bac seront demandés
  • Après étude du dossier, un entretien de motivation pourra être réalisé en vue d'une éventuelle admissibilité
  • L'admission sera effective à la signature d'un contrat